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以前農業時代,經濟並不富裕,一般人買不起包裝精美的月餅禮盒,所以,聰明的店家,以極喜氣的紅色紙張,包裡10個為1條的月餅,因外觀為1條=1封,故名為-封仔餅,此為台東特有的傳統名產.
95年首次接觸海洋深層水,試著與產品做結合,卻意外擦出火花,進而研發出-紅豆封
(以豆沙為基體,製做以老少皆可食用的皇族點心,為其命名)
9月榮獲2009年美滋糕餅,月餅組-金牌獎
感謝 !!!
台東縣政府
(財)石材暨資源產業研究發展中心 輔導
由 吳伯雄 先生,親自頒發冠軍獎獎杯
參與 台東封仔餅-天下第一封比賽,榮獲冠軍獎
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商品訊息:
- 品號：1283919
- ☆ 本店商品通過SGS檢驗,絕不含防腐劑,塑化劑,敬請安心食用
- ☆ 加入深層海水後: 表面口感更香脆,一口咬下內層更細緻,海藻粉內含天然的葉綠素,能促進腸胃的臑動.
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